|
|
Banaan Met Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 4 appels
- 2 bananen
- 2 struikjes witlof
- 1 potje zure room
- z&p
- peterselie
- chutney of mayonaise
- coctailkersen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ongeschilde appelen wassen. Het kapje eraf snijden. De appels uithollen en hiervan blokjes snijden. Deze met citroensap bedruppelen. Van de struikjes witlof enige blaadjes voor garnering achterhouden. De rest zeer fijn snijdenen direct met een sausje van zure room en chutney of mayo vermengen. De appelblokjes en de in stukjes gesneden banaantoevoegen en luchtig dooreen mengen. Eventueel met z&p op smaak brengen. Met dit mengsel de appels vullen en de kapjes er weer half open op terug plaatsen.
|
|
|